Spaghetti tonno e nocciole

INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE:

  • 320 gr di pasto formato spaghetti
  • 150 gr di tonno sott'olio sgocciolato
  • 40 gr di nocciole
  • 1 limone
  • 1 cucchiaio di maggiornara
  • 1 cucchiaio di prezzemolo
  • 5 cucchiai di olio di nocciole crude o di olio di oliva
  • Sale
  • Pepe bianco

Preparazione

Mettere nel frullatore le nocciole e metà del tonno, 1 cucchiaio di maggiorana, 1 cucchiaio di prezzemolo, la buccia grattuggiata di 1 limone, 5 cucchiaio d'olio, sale e pepe quanto basta.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata e condirli con la salsa e il tonno rimasto spezzettato.
Mescolare bene e servire.

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